加工品

生姜好きの日本晴が期待する加工品、ジンジャーレモネード。ジンジャーレモネードの飛躍、でもお伝えした通り、隣町の西伊豆町にある三角屋水産さんに、生産加工を委託することにしました。 12月に試作用の生姜をお持ちして、待つこと１ヵ月。試作...

2年ぐらい前から、加工品の一つとしてジンジャーレモネードを作っています。 生姜と砂糖とレモン汁を煮詰めただけの、超シンプルなシロップ。 水や炭酸水、お酒に混ぜても美味しくて、結構好評を頂いてます！！ 例年夫婦で手作りしていたんですが、...