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2019.05.14

nihonbare_farm

「こやくん」同じ町内で数少ないオ

「こやくん」同じ町内で数少ないオーガニック農家仲間。先輩。癒やしの友。優しい、おおらかな、なんとも気持ちの良い空気感をまといながら、月に一度、野菜を仕入れに来てくれる。せせこましく、セカセカしてる日本晴に、ふわぁ〜っと柔らかな光を届けてくれるような。勉強家でもあり、いろんな情報を交換するのも楽しみだし、ありがたい。そんな素敵な彼は、専業農家でありながら、月に一度、さいたま市で直売のお店を出しています。そこで、南伊豆の農家仲間のお野菜も販売してくれています。お疲れのアナタ。「こやおや」で、お腹もこころも癒やされませんか。

南伊豆の直売所、湯の花さんの配送部で、ご指名でうちの野菜をとってくださるファンの方がいるんです。定期便が最優先となり、あまり多くは出せませんが、出せるときには心を込めて…。う、う、うれしい・・・。ホロリ。

2022年のレモングラス、商品ラベル、

2022年のレモングラス、商品ラベル、更新してます。左右どちらが、目を引く？わかりやすい？美味しそう？なんと！日本晴のレモングラスが、これから、静岡県立の、特別支援学校である伊豆高原分校に搬入され、生徒さんたちが商品へと加工してくれるのです！！！う、う、うれしい！！！これから社会に出ていく生徒たちのために、色々な良い仕事体験を模索して、奔走されている先生方の熱い気持ち、日本晴も受け取りました！レモングラスを一緒に商品にしていくことを提案したときの、先生方がこれはいい仕事だっ！と喜んでくれたのが、すごく嬉しいです。その想いをラベルに載せたいのですが、なかなか難しいです。来年は、ラベルに、例えば生徒たちが書いたイラストいれたり、もっともっと素敵なプロジェクトに育っていくといいなぁ。今年のレモングラス、販売開始までしばしお待ちを〜！！！♪

本日はニンニクの植え付け。ニンニ

本日はニンニクの植え付け。ニンニクをひとかけ植えると、一つのニンニクになる。ニンニクは6片なので、6倍になるわけなのだけど！他の野菜に比べるとこれは、すごーく割が悪い！！！ 1200個栽培しても、また来年同じだけ作ろうと思ったら200個も種として残しておかないといけない！しかも、9月に植えて、とれるのら5月末！どんだけ長いねん！他の野菜はだいたい3ヶ月。ニンニク8ヶ月。その間何回除草にはいることやら。そんなニンニクは、ゆーっくり土のパワーを蓄え、ファイトケミカルの宝庫。この美味しさを知ると、苦労するけど、やっぱり栽培しちゃうんだなぁ〜♥

キャベツとブロッコリーの植え付けの、ビフォアアフター。畝と畝の間に、土をとっておく。→畝立ては2倍の手間。それは、虫除けネットを被せて、ネットの裾を土に埋めるため！！！虫の中に、土を歩いてやってくるやつがいて、そいつは手強い！しかも越冬もする！負けるもんか！

台風を警戒して、苗を、プラグトレイという小さな穴のものから、ポットに移し替え、大事に育てたら、ホームセンターとかに売ってる家庭菜園用の苗くらい大きくなってしまいました。台風に毎年やられてるので、去年からこの対策を実施。手間かかります。でも、綺麗な苗です。ここで、虫や卵がついてると、植え付けしたあとに一気に虫食いが広がり、やられてしまうのです。バーっと苗に何回も防除の薬とか殺虫剤まいてしまいたい気持ち、ワカル。ワカッチャウ。大きくなるまで、弱いから、肥料バーっとあげて、早く大きくしてあげたい気持ち、ワカル。けど、本当に元気で生命力のつよい野菜は、虫にも負けないから、薬や肥料は土の微生物を殺し、川や海も汚すから、何よりも、そんな野菜は、美味しさが違うから〜！冬の葉物、楽しみです。ビバ自然栽培！！！

雨でも風でも、月水金は野菜セットの日。今日のセットはおまけで、青紫蘇の穂を入れました。箱を開けたら、夏の終わりの畑の香りが、お客様のお宅にフワーっと広がったら素敵だなぁ〜と、ほくそ笑みながら箱に詰めます♡ 野菜セットの定期便はキャンセル待ちになってて申し訳ありませんが、農繁期も頑張ります。

こちらは葉物いろいろ。小松菜や白菜など。かぶせているのはビニールではなくて、虫除けネット。手間と資材がかかりますね。使い捨てではありませんけどね。早く美味しい葉物でしゃぶしゃぶしたいーーーー♡♡♡

冬瓜の収穫。耕作放棄地ぢゃないよ。

自然栽培のレモングラス。香りが本

自然栽培のレモングラス。香りが本当に良くて、ノンカフェインで、個人的には濃い目に淹れたミルクティーもお気に入り。そして、お腹にいいんです。腸活を推奨する我が農園にぴったり。お風呂にいれたり、虫除けスプレーにしたりするのもおすすめ。とにかく爽やかでお勧めです。何年か試験栽培を経て、今年は、とんでもなく素晴らしい取り組みをします！！！ずーっと頭にあり続けた、「農福連携」ついに、形になり始めます。続報、お楽しみにです。

ただのオクラご飯。結局これは、極

ただのオクラご飯。結局これは、極上かつ最高なのです♥ 我が農園のオクラは、珍しい【八丈オクラ】！伊豆七島の八丈島の固定種。何年も種を継いでいます。繰り返す。オクラご飯、極上かつ最高なのであります♥

雨の日、我が農園のオフィス部は混み合う。

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