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日本晴の愛する生姜、掘りました。 4月に種生姜を植え付けてから7ヶ月、やっとこのときがやってきました。 冬が近づき、葉が黄色くなってきた生姜たち。掘ると畑に生姜の香りが広がります。 掘った生姜はコンテナで...

静岡県立特別支援学校 伊豆高原と日本晴とで進めているレモングラスプロジェクト。 学校に加工・梱包を委託していましたが、加工・梱包が無事に終わり、商品が手元に届きました！ わざわざ学校の先生ができたての商...

昨年秋に種まきし、5月20日に収穫したもち麦。 ラベルや袋の大きさなど考えに考え、ついに販売開始しました！ 実はラベルを作るだけで何日もかかったんですが、この商品にかける自分たちの想いを、ラベル...

里山において、竹は少し嫌がられる存在です。 うちの家のあたりの写真。真ん中の黄色いところが竹藪です。 竹は強力な根っこのネットワークを駆使し、森の木々を抑えてどんどん竹やぶを広げていくし、建築材料としても使う用途は限ら...

先日の僕の誕生日に合わせて、家族キャンプに行ってきました。 場所は静岡の秘境、川根本町の寸又峡です。 いくつかの日本一の称号を持つ電車に乗ったり、数々の吊橋を渡ったり、ツルツル温泉に入ったり、野営的なキ...

今日は10日ぶりに恵みの雨が降りました。 いやー、嬉しいッ！ カラカラやった畑の土はこれで一気に潤ったことやろな。 雨のあとに畑を見に行ったら、野菜たちは生命力が溢れんばかりにキラキラしてるで。 そんな野菜をつぶさ...