暮らし

キャベツ白菜ニンニク定植

朝晩の温度が下がり、秋も本格的に始まりましたね。 日本晴はここのところ植え付け祭り。キャベツ、白菜、ニンニク、ブロッコリーなどなど畑に植えました。 今年は台風が大丈夫そうかなぁと思い、このタイミ...
加工品

念願のレモングラスプロジェクト始動!

ハーブティーとして人気の高いレモングラス。昨年、試し栽培&販売したところなかなか好評だったので、今年は栽培量を増やしました。 ↑レモングラスって見た目は明らかに雑草。知らん人が見たら、なんで草を生やしてるんやろうと思われます...

保存中の種ニンニク1000個を選別しました

今日の午前中は雨やったので、片付けをしてから種ニンニクの選別しました。 うちの場合、ニンニクは5月後半頃に収穫して軒下で乾燥保存しつつ、大きめの玉を種用としてキープしておき、この時期に種用のニンニクをほぐして植え付けに備えます。 ...
家族

白菜定植、なにげに嬉しかったこと

いやー、今年の8月はほんと雨ばかりです。例年なら8月は雨が少なく、快晴で気温も高くやけど、今年は雨多く、気温低くで、夏野菜にはあまり向いてない感じです。。。 毎日スコールみたいな雨が降るからなかなか土が乾かずに困ってるんですが、何と...

大阪→徳島へ 師匠はやはりすごかった

苗の水やりや畑の管理を奈々に任せて、単身大阪に行ってました。 大阪の目的は父に会いに。父は大きい病院から小さめの病院に転院しました。その病院はコロナ禍やけど家族だけは会えるように、一週間に10分だけ面会させてもらえます。 南伊...
加工品

秋冬野菜の種まき、色々

今日は畑にじゃがいもを植えて、人参の種まきをしました。 人参は今季3回目。少し時期をずらしながら種をまく事で、リスクを分散したり、収穫時期をずらしたりしてます。 暑い時期に定植する秋じゃがは暑さがネック。この暑さで種が腐らない...

畑が浸水したときに考えること

いやー、先日の台風、大雨が降りました。 畑のすぐ横の川は普段きれいな水なんですが、泥水と化し、今にも溢れそうになりました。 右側が畑です。めちゃめちゃ溢れてきそうで怖い。。。いつもポンプを置いてるところは増水してたので...

超美味しいミニトマト

台風の影響で南伊豆はめちゃめちゃ雨降ってます。水没してないか畑を見に行きたいけど、雨と雷がひどくて行かれへんなぁ。。。  野菜たち大丈夫かな。雨が嫌いなミニトマト、この降り続く雨でどうなるか。 うちのミニトマトは徳島の師匠から...

日本晴梅林化計画

南伊豆の里山には、畑の形があまりもに歪だったり、小さかったり、日当たりが悪かったりするところがあります。 畑として使いづらすぎて野菜を育てるわけにはいかんし、といって年中草刈りするだけではもったいないので、そういった場所は色々考えた...

常夏王子といえば生姜

暑い日が続きますね〜。毎日汗だくで体がベリーホットです。 畑から帰ってきたら、野外風呂桶に沢水を貯めた水風呂に入るんですが、めちゃくちゃ気持ちいいです。冷たすぎて絶叫もんですよ笑。 日本晴の大好きな野菜の一つ、生姜が育ってきま...
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