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日本晴の愛する生姜、掘りました。4月に種生姜を植え付けてから7ヶ月、やっとこのときがやってきました。冬が近づき、葉が黄色くなってきた生姜たち。掘ると畑に生姜の香りが広がります。掘った生姜はコンテナで持って帰ってきて、早朝から調整作業。芽をき...

静岡県立特別支援学校 伊豆高原と日本晴とで進めているレモングラスプロジェクト。学校に加工・梱包を委託していましたが、加工・梱包が無事に終わり、商品が手元に届きました！わざわざ学校の先生ができたての商品を夜に家まで届けてくださったんです。なの...

昨年秋に種まきし、5月20日に収穫したもち麦。ラベルや袋の大きさなど考えに考え、ついに販売開始しました！実はラベルを作るだけで何日もかかったんですが、この商品にかける自分たちの想いを、ラベルでどう表現したらいいんやろうと考えた末に決めた「腸...

里山において、竹は少し嫌がられる存在です。うちの家のあたりの写真。真ん中の黄色いところが竹藪です。竹は強力な根っこのネットワークを駆使し、森の木々を抑えてどんどん竹やぶを広げていくし、建築材料としても使う用途は限られいてます。放っておくと、...

先日の僕の誕生日に合わせて、家族キャンプに行ってきました。場所は静岡の秘境、川根本町の寸又峡です。いくつかの日本一の称号を持つ電車に乗ったり、数々の吊橋を渡ったり、ツルツル温泉に入ったり、野営的なキャンプをしたりと満足でした。ちなみにキャン...

今日は10日ぶりに恵みの雨が降りました。いやー、嬉しいッ！カラカラやった畑の土はこれで一気に潤ったことやろな。雨のあとに畑を見に行ったら、野菜たちは生命力が溢れんばかりにキラキラしてるで。そんな野菜をつぶさに観察しつつ、畑を見回る瞬間っての...