秋が深くなってきて南伊豆は気持ちいい日が続いてます。秋って空がキレイで、畑から見上げる夕焼けは最高。
昨日は大麦の種を播きました。
大麦は始めてなので、種をまく量や、隣同士の間隔はどのくらいがいいのか、悩みながらの播きました。
ビールに使われる二条大麦も有名ですが、蒔いたのは六条大麦のもち麦。
最近腸活をしてる我が家としては、水溶性食物繊維が入ったもち麦が気にいってます。もち麦ってご飯に混ぜて炊くと美味しいし、麦味噌づくりにも使えるしね。
収穫は6月頃とのことで、その頃に色づいた畑も楽しみです！
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